Kuřecí gyros s tzatziky po česku

Kuřecí prsa omyjeme a podle potřeby očistíme. Nakrájíme maso na menší kousky, dále osolíme a opepříme a pro výraznější chuť dochutíme kořením na gyros.

Připravíme si tzatziky. Okurku oloupeme a nastrouháme (ne úplně na jemno), přidáme prolisovaný česnek, jogurt a opatrně dosolíme. Vše promícháme a podle chuti můžeme přidat koření na tzatziky.

Kuřecí kousky vložíme na pánev s rozehřátým olejem a orestujeme doměkka, nakonec prohřejeme i s hotovými tzatziky.

V mikrovlnné nebo v klasické troubě ohřejeme podle návodu chlebové placky a začneme je plnit vzniklou směsí - v ideálním případě, aby vznikly trojúhelníčky otevřené nahoře.

Na talíři můžeme kuřecí gyros dozdobit několika rajčátky.