1/2 kg kuřecích jater
| 1 cibule
| podle chuti pepř
| 2 lžíce sladké papriky
| 3 - 4 lžíce sladkého kečupu
| podle potřeby mouku na zahuštění
| podle chuti sůl
| trochu tuku na usmažení cibule
Postup přípravy receptu Kuřecí játra na cibulce:
Cibuli usmažíme na tuku a přidáme opraná játra. Opečeme, zasypeme sladkou paprikou a zamícháme. Podlijeme vodou nebo vývarem, přidáme pepř a kečup. Pod pokličkou dusíme doměkka. Před dokončením zahustíme moukou. Můžeme použít i hotovou jíšku /tmavou/. Podle chuti osolíme. Podáváme s těstovinami.