Postup přípravy receptu Kuřecí kapsa plněná špenátem a nivou s bešamelem :
Kuřecí prsní řízky naklepeme a osolíme. Ze smetany, majoránky, česneku, Nivy a špenátu umícháme směs, kterou prsní řízky plníme. Osmahneme je na trošce másla a až jsou kapsy hotové, podlijeme je smetanou, zbytkem Nivy a bešamelem.