Kuřecí prsa nakrájíme na velké plátky. Naklepeme, osolíme, opepříme.
Rozpálíme olej na pánvičce a osmažíme vajíčka, která osolíme a opepříme.
Na plátky masa vložíme vejce. Z masa uděláme kapsy a zaděláme párátky. Kuřecí kapsy s vejci obalíme v trojobalu.
Kapsy dáme na rozpálenou pánev a smažíme dozlatova.
Kuřecí kapsy s vejci podáváme s brambory, kaší nebo americkými brambory. Výborné je k nim víno.