350 g kuřecího mletého masa
| 100 g eidamu
| 100 ml mléka
| 1 vejce
| 50 g šunky
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Kuřecí karbenátek :
Namleté maso, sůl, mléko, vejce, nastrouhaný eidam a nakrájenou šunku promícháme. Pořádně prohněteme, tak aby směs byla kompaktní.
Uděláme kuličky a z nich potom placičky, které smažíme na rozpáleném oleji.