Listové těsto rozválíme, rozprostřeme do dortové formy a vytvoříme okraje. Na těsto naskládáme na kostičky nakrájené osolené kuřecí maso, švestky a kousky sýra. Zalijeme smetanou a posypeme tymiánem. Zapékáme v troubě předehřáté na 200°C asi 20 minut. Před krájením by měl koláč trochu vychladnout(asi 15 minut).