Kuřecí kostky nadivoko

Omytá a očištěná kuřecí prsa nakrájíme na kostky a spolu s nadrobno nakrájenou cibulí dáme orestovat na rozpálenou pánev (já používám Wok). Když je maso osmahnuté, přidáme na drobné kostky nakrájenou mrkev a petržel, tymián, nové koření, bobkový list a sladkou papriku, osolíme, podlijeme vodou (nebo také kuřecím vývarem) a necháme dusit. Až je maso i kořenová zelenina měkká, vyjmeme bobkový list a nové koření, zalijeme smetanou se 2 lžícemi hladké mouky a necháme povařit. Narozdíl od například svíčkové nebo kuřete na smetaně kousky zeleniny nepasírujeme ani nemixujeme, necháme je v omáčce celé.

Podáváme s těstovinami, brambory nebo houskovým knedlíkem.
Rychlý, snadný a velmi chutný oběd...