Použité suroviny receptu Kuřecí kousky se zeleninou a bulgurem:
500 g kuřecích stehenních řízků
| dle potřeby: máslo
| 200 ml sladké smetany
| ¼ hlávky malé kapusty
| 2 mrkve
| ½ lžičky česnekového prášku
| 1 lžíce sušeného lahůdkového droždí
| dle chuti: Solčanka
| 1 sklenka pšeničného bulguru
Postup přípravy receptu Kuřecí kousky se zeleninou a bulgurem:
Bulgur zalijeme dvojnásobným množstvím vody, osolíme a dáme vařit. Na másle osmahneme na malé kousky nakrájené kuřecí maso. Podlijeme ho smetanou, ochutíme Solčankou a na mírném ohni dusíme pod pokličkou. Asi po 10 minutách přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a na nudličky nakrájenou kapustu. Podle potřeby přilijeme trošku vody a dusíme doměkka. Ochutíme česnekovým práškem, lahůdkovým droždím a ještě chvilku prohřejeme. Maso-zeleninovou směs podáváme s měkkým bulgurem.
Fotky receptu Kuřecí kousky se zeleninou a bulgurem: