Použité suroviny receptu Kuřecí kouzlo na smetaně s pórkem:
1 pórek
| 250 ml vývar zeleninový
| 1 lžička oregána
| 3 bobkové listy
| 1 lžička kari
| 1 cibule
| 800 g kuřecí prsa
| dle potřeby: máslo a olej
| 250 ml smetany
| 1 lžička majoránky
| dle chuti: maggi
Postup přípravy receptu Kuřecí kouzlo na smetaně s pórkem:
Cibuli nakrájíme a lehce zpěníme na oleji. Mezitím kuřecí prsa nakrájíme na nudličky‚ poté přidáme na pánev k cibuli a orestujeme. Dále přilijeme k masu bylinkový vývar a dusíme.
Je-li maso měkké‚ okořeníme ho oreganem‚ karí‚ majoránkou‚ bobkovým listem‚ polévkovým kořením‚ sójovou omáčkou‚ pepřem‚ worcesterem a muškátovým květem.
Maso řádně zamícháme a přidáme na kolečka nakrájený pórek‚ lžíci másla a přilime smetanu. Směs promícháme a dusíme 5 minut. Po odklopení pokličky osolíme a vaříme na mírném ohni, než smetana zhoustne. Podáváme se zeleninou a rýží.
Fotky receptu Kuřecí kouzlo na smetaně s pórkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!