Kuřecí křidélka s čočkou

Z oleje, pomerančové šťávy, cukru a koření smícháme marinádu, do které naložíme křidélka asi na hodinu. Čočku propláchneme a uvaříme, na oleji orestujeme rozinky, přidáme najemno nakrájenou cibuli, plátky česneku, kari koření a vše zpěníme. Po chvilce přimícháme med a chilli a stáhneme ze sporáku.

Křidélka vytáhneme z marinády, dáme do pekáčku, přiklopíme je a pečeme v troubě při 180 °C asi 50 minut. Pak pekáč sundáme a za občasného podlévání dopečeme dozlatova odkryté. Scezenou čočku přimícháme do směsi s rozinkami, krátce podusíme na mírném ohni a podle chuti dosolíme. Podáváme s bramborovými kroketami nebo opékanými bramborami.