Postup přípravy receptu Kuřecí maso dušené s houbami a česnekem:
Jednotlivé porce osolíme, opepříme, obalíme v mouce, ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, trochu podlijeme, přiklopíme a na mírném ohni dusíme doměkka. Porce nezapomeneme obracet. Pak přidáme víno, rajčatový protlak, houby, které jsme podusili zvlášť s rozetřeným česnekem a dodusíme. Příloha - brambory.