Postup přípravy receptu Kuřecí maso na indický způsob:
Cibuli osmahneme na tuku, přidáme kuřecí plátky, osmahneme, přidáme kari a máslo, promícháme, zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a krátce dusíme. Nakonec přidáme loupaná, nadrobno krájená jablka, pokrm přisolíme, podusíme a dochutíme citronovou štávou.