Kuřecí maso na olivách

Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky. Rajčata oloupeme, vykrojíme vnitřky a nakrájíme na nudličky. Cuketu neloupeme, ale rozpůlíme a vydlabeme jádřinec, nakrájíme na půlměsíčky.
Do pánve dáme olivový olej a zprudka na něm osmažíme kuřecí maso, osolené, opepřené a s pestem. Poté maso vyndáme a vložíme nakrájenou červenou cibuli, lehce osmažíme a zpět vložíme kuřecí maso, přidáme na kolečka nakrájené olivy a lehce osmažíme.
Přidáme ostatní zeleninu a nasekanou bazalku. Vše zalijeme bílým vínem a necháme asi 30 minut podusit.

Příloha:

Salát, těstoviny nebo jen tak

Přeji dobrou chuť.