Vložil: | admin |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Kuřecí maso po karibsku:
4porce kuřecího masa-očištěné čtvrtky,prsa,stehna nebo křídla
| kolečka ananasu k ozdobení
| MARINADA
| 3 lžíce limetkové štávy
| 2 lžíce rumu
| 2 lžíce extra panenského olivového oleje
| 1 lžička sojové omáčky
| 4 jarní cibulky,očištěné a nakrájené na tenká kolečka
| 1-2 čili papričky,očištěné,bez semínek a drobně nakrájené
| 2 stroužky česneku,drobně nakrájeného
| 2 kžíce mletého nového koření
| 1/2 lžičky mleté skořice
| špetka muškátového oříšku
| 2 lžičky drobně nasekaného čerstvého tymiánu
| sůl,pepř dle chuti
Postup přípravy receptu Kuřecí maso po karibsku:
V míse si připrávíme marinádu,a to důkladným vymícháním,nejlépe rozmixováním limetové štávy,rumu,oleje,sojové omáčky,nakrájené cibule,čili papričky,česneku,nového koření,skořice,muškátového oříšku a tymiánu.Dochutíme solí a pepřem.Do marinády vložíme maso a řádně promasírujeme,přikryjeme potravinářskou folií a necháme aspon 30 minut v ledničce.Maso ogrilujeme,podáváme s grilovanými kolečky ananasu a snítkami čersvého tymiánu a sníme o Karibiku.
Fotky receptu Kuřecí maso po karibsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!