Postup přípravy receptu Kuřecí maso se sýrovou marinádou:
Marináda (později do ní budeme kuřecí maso nakládat) :
Do mísy dáme tři lžíce oleje, přidáme sůl, pepř, grilovací koření, vegetu, sušenou petrželku, koření na pečené kuře a promícháme. K masu přidáme lžíci kečupu, lžíci plnotučné hořčice a maso zakápneme sójovou omáčkou. Nakonec do mísy nastrouháme tvrdý sýr na jemném struhadle. Marinádu promícháme a dáme stranou.
Kuřecí maso: Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a nakrájíme na menší medailonky. Kuřecí medailonky vložíme do připravené marinády a promícháme, aby se maso ze všech stran namočilo. Takto naložené maso vložíme do lednice a necháme alespoň 4 hodiny marinovat, nejlépe ale do druhého dne.
Naložené kuřecí medailonky se sýrem opečeme ze všech stran v rozehřátém oleji dozlatova.Doporučuji podávat s opečenými brambory nebo hranolkami :).