Kuřecí medailonky v hříbkovém kabátku

Kuřecí prsa nakrájíme na malé medailonky, asi tak velikosti dlaně, obalíme v hladké mouce, v těstíčku a smažime na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.

Těstíčko: do misky nasypeme polévku přidáme olej, vajíčka, 2 lžíce hladké mouky, nasekané bylinky, přiléváme pivo a vyšleháme středně husté těstíčko. Už nesolíme, polévka je ochucená, můžeme jen trochu připepřit.