Těstíčko na obalení: 200 ml mléka, 1 vejce, asi 4 lžíce hladké mouky.
Postup přípravy: Kuřecí řízky naklepat, osolit, opepřit, položit na ně plátek tvrdého sýra a šunky. Přehnout, sklepnout paličkou nebo upevnit párátkem a obalit v těstíčku. Vložit do rozehřátého tuku a zvolna po obou stranách smažit dozlatova.
Podávat s bramborovou kaší nebo vařenými brambory a zeleninovým salátem. Těstíčko se dá ochutit podle vlastních nápadů, může se přidat trochu strouhaného sýra, mletá paprika atd.