Kuřecí na neděli

Maso umyjte, usušte, osolte, opepřete. Na rozpálené pánvičce ho zprudka upečte a až bude mít jemně zlatou barvu a pak může zmírnit a nechat to dobublávat. Do mixéru si dejte kysanou smetanu, tři půlky broskví a můžete tam dát i šťávu. Ochutnejte to, směs má mít chuť broskví. Na maso na pánvičce dejte sojovou omáčku, lžíci medu a přilijte tam směs z mixéru a krátce to povařte tak 2 minuty. Pak tam přihoďte mandarinky a jestli to chcete celé zjemnit, tak ušlehejte napevno šlehačku. A podáváte to tak, že na plátek masa položíte broskve se šlehačkou a okolo dáte omáčku s kouskama mandarinek. Jako přílohu doporučuju opečené brambory.