Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky. Cibuli nasekáme na hrubo. Do misky dáme utřený nebo vymačkaný česnek, med, vejce, koření, olej a cibuli. Vše promícháme s moukou, škrobem a kousky kuřete. Ochutíme solí a pepřem. Odložíme na noc do ledničky (není nutno ale jídlo je pak chutnější). Ze směsi pak vytváříme placičky a smažíme je nebo pečeme podobně jako řízky.