Na pánvičce na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji zesklovatět, ale ne zhnědnout. Potom k ní přidáme na malé nudličky nakrájená kuřecí prsa, která orestujeme, osolíme, přidáme lžičku karí koření a necháme dusit doměkka. Nakonec přilijeme postupně smetanu, a pokud je třeba, můžeme ještě na závěr pokrm zahustit například hotovou jíškou. Kuřecí nudličky na kari podáváme s rýží.