Kuřecí (nebo i krůtí, vepřové, minutkové hovězí) nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, orestujeme na pánvi (TIP Evy_Fl: možno i jen lehce postříkané sprejem na smažení - 0 cal). Přidáme pórek nakrájený na kolečka (včetně nati). Lehce orestujeme a tuto směs zalejeme smetanou na šlehání - podle chuti, ale nudličky nesmí být v "omáčce".

Podáváme s černým chlebem, zeleninovým salátem, rýží či hranolkami.