Maso nakrájíme na proužky asi 1 cm. Do mísy dáme olej, grilovací koření a do této směsí maso namáčíme a pokládame na plech vyloženým pečícím papírem, pečeme asi 20 min. 1 omáčka: Rajčata nakrájíme na malé kostičky, přidáme cibuli, tabasco.
2 omáčka: Lučina, mléko, kari, sůl a pepř.
Na talíř dáme maso a obě omáčky.
Příloha hranolky.