Vložil: | lemurka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 75 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Kuřecí nudličky se zeleninou v sýrové omáčce:
600 g kuřecích stehenních řízků
| dle potřeby: olivový olej
| dle chuti: Solčanka
| 2 mrkve
| 200 g brokolice
| 200 g květáku
| 700 ml mléka
| 200 g tvrdého 45% sýra
| 1 lžíce celozrnné pšeničné mouky
| dle chuti: zelená petrželka
Postup přípravy receptu Kuřecí nudličky se zeleninou v sýrové omáčce:
Na oleji krátce osmahneme na nudličky nakrájené kuřecí maso a ochutíme ho Solčankou. Přendáme ho do pekáčku, přidáme k němu nahrubo nastrouhanou mrkev a drobně pokrájenou brokolici s květákem. Vše promícháme a zalijeme sýrovou omáčkou. Dáme péci do trouby při teplotě 180 °C asi na 30-35 minut.
Příprava sýrové omáčky: V kastrolu přivedeme mléko k varu a vsypeme do něj nastrouhaný sýr. Vlijeme směs celozrnné mouky a trochy vody, ochutíme Solčankou a chvilku povaříme. Stačí opravdu jen pár minut, v troubě se tepelná úprava omáčky dokončí.
Hotový pokrm sypeme jemně posekanou zelenou petrželkou.
Fotky receptu Kuřecí nudličky se zeleninou v sýrové omáčce:
Fotky vložil: LucianKa