Kuřecí párky v bramborovém těstě

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme najemno do mísy. Přidáme špaldovou mouku, prášek do pečiva, sůl, vajíčka a rozpuštěné máslo. Vypracujeme hladké těsto, z kterého vyválíme placku. Tu rozkrojíme na 8 přibližně stejně velkých obdélníčků a do každého zabalíme nožičku párku. Párky by měly být delší než těsto, měly by z obou stran vykukovat. Těsto potřeme žloutkem, posypeme drceným kmínem a dáme péci na plech vyložený pečícím papírem. Trouba by měla být předehřátá na 200 °C a doba pečení asi 15 minut.