Kuřecí pečeň s grapefruitem

Pečeň umyjeme, posypeme grilovacím kořením a nadrobno nasekaným tymiánem. Papriku nakrájíme na větší kousky, grep na měsíčky. Na jehlice napichujeme střídavě pečeň, papriku a grep. Na rozehřátém oleji opečeme ze všech stran a dusíme. Podáváme se zeleninovým salátem a bramborovou kaši. Místo grepu můžeme použít také pomeranč, nebo cherry rajčátka.