Postup přípravy receptu Kuřecí plátky s kapiemi:
Kuřecí prsa vodorovně rozkrojíme na tenké plátky, lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji je prudce orestujeme, posypeme zázvorem, přidáme na plátky pokrájené žampióny a na nudličky nakrájené kapie. Podlijeme vodou a zvolna dusíme doměkka. Měkké plátky vyjmeme, do šťávy s kapiemi vmícháme solamyl a sójovou omáčku. Vrátíme maso zpět, necháme důkladně prohřát a podáváme s bílým pečivem.