Kuřecí prsa Cantate napolitano

Kuřecí maso nakrájené na nudličky osolíme a osmahneme s nakrájenou cibulí na oleji. Pak přidáme chilli, kmín, sojovou omáčku, rajský protlak a oregano a ještě osmahneme, asi 5 minut. Nakonec přidáme jablko nakrájené na měsíčky a sardinky (bez oleje), mírně podlijeme a necháme povařit asi 30 min., až se chutě spojí. Nakonec necháme rozpustit hořkou čokoládu a dochutíme citronovou šťávou.
Výsledek je překvapivý, ale vyjímečně chutný!