Na pánvi rozehřejeme pár lžic oleje, přidáme naklepaná, osolená, opepřená kuřecí prsa a z obou stran osmahneme. Když jsou téměř hotová, přilijeme jednu, nebo dvě šlehačky (to podle toho, kolik chceme mít omáčky). Mírně dosolíme a dopepříme a mícháme, než smetana jemně zhoustne. Je to výborné s chlebem.