Postup přípravy receptu Kuřecí prsa pueblo:
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, vložíme do misky, osolíme, okořeníme, zaprášíme moukou, dobře promícháme a necháme odležet. Na rozpuštěném másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kuřecí maso a vše krátce orestujeme. Přidáme rajský protlak a mírně podlijeme vodou, necháme několik minut probublávat a přisypeme fazole, které už jenom necháme prohřát, dochutíme solí a několika kapkami Worchestru.
Kuřecí prsa pueblo podáváme s rýží nejlépe mexickou rýží Emarko a rajčatovým salátem.