Vložil: | Čajčkus |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Kuřecí prsa s meruňkami:
70 g šalotka
| 200 ml kuřecí vývar
| 3 lžíce olej
| 70 g sušené mandle
| 3 stroužky česnek
| 4 ks kuřecí prsa
| na obalení:
| 4 lžíce hladká mouka
| 1 lžíce oregano
| 1 lžička sůl
| 1/2 lžičky mletý bílý pepř
| na ozdobu:
| 4 lžíce mandlové lupínky
| podle chuti: mletý bílý pepř a sůl
| podle chuti: sušené meruňky
Postup přípravy receptu Kuřecí prsa s meruňkami:
Prsa nakrájíme na menší kostky. Smícháme mouku se solí, pepřem i oreganem a směs nasypeme do kelímku (třeba od margarínu). Po částech přidáváme maso a třepáním kostky obalíme. Poté je osmažíme na rozpáleném oleji.
Oloupaný česnek a očištěnou šalotku velmi nadrobno nakrájíme, přisypeme ji k masu a 2 minuty restujeme. Poté přilijeme vývar a přidáme meruňky. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut. Nakonec podle chuti dosolíme a dopepříme.
Maso s meruňkami rozdělíme na talíře a posypeme je nasucho opraženými lupínky mandlí. Podáváme s čerstvou zeleninou a dušenou rýží.
Fotky receptu Kuřecí prsa s meruňkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!