Postup přípravy receptu Kuřecí prsa v pomerančové šťávě:
Maso nakrájené na kostky osolíme, pokapeme pomerančovou šťávou a necháme 10 minut odpočívat. Maso mírně osušíme, obalíme v mouce a na oleji opečeme. Přilijeme zbylou pomerančovou šťávu, přidáme sůl, pepř, zázvor, hřebíčky, skořici a cukr. Promícháme a přikryté udusíme. Podáváme s dušenou rýží s rozinkami.