Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, dáme do misky, přidáme jemně nastrouhaný zázvor, kari, pálivou papriku, sůl, 2 lžíce oleje a necháme tak 1/2 hodiny odležet. Pak maso na zbylém oleji zvolna opékáme doměkka a před koncem opékání přidáme strouhaný kokos. Podáváme s rýží Basmati.