Použité suroviny receptu Kuřecí prsíčka na meruňkovici:
600 g filetů z kuřecích prsíček
| sůl
| 50 g sušených meruněk
| několik pórků
| bazalka
| 150 ml meruňkovice
| 50 g francouzské hořčice
| pepř
| 300 g cuket
| 2 stroužky česneku
| máslo na pečení
| 150 g zakysané smetany
Postup přípravy receptu Kuřecí prsíčka na meruňkovici:
Filety potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Meruňky rozčtvrtíme. Cukety opláchneme a nakrájíme na 1/2cm silné nudličky. Pórek očistíme a pokrájíme na kolečka. Česnek sloupneme a jemně posekáme. Bazalku posekáme. Máslo rozehřejeme. Na něm opečeme maso s česnekem. Přidáme meruňky, cukety a pórek. Vše krátce opečeme. Osolíme, opepříme, přilijeme likér a na mírném ohni dusíme přikryté 5 minut. Filety vyjmeme z pánve a pokrájíme na plátky. K zelenině přidáme zakysanou smetanu a bazalku, podáváme s masem.
Fotky receptu Kuřecí prsíčka na meruňkovici:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!