Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme, opečeme zprudka na pánvi na trošce oleje. Dáme stranou, aby trochu vychladly. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a v téže pánvi spolu se solí a špetkou meltého kmínu orestujeme. Necháme trochu prochladnout a vmícháme nastrouhaný sýr. Listové těsto rozválíme a rozkrojíme na 4 čtverce. Na každý čtverec dáme kupičku žampionů se sýrem, na to opečená kuřecí prsíčka a zabalíme. Prsíčka ani žampiony nesmí být horké, jinak se těsto roztéká a nejde zabalit. Zabalené vkládáme do lehce vymaštěného pekáčku švem dolů, potřeme vejcem a upečeme dozlatova.
Pro nenasyty podáváme s bramborem pomaštěným máslem, jinak je dobré i jen se zeleninovým salátem. Salát je dobře volit spíše méně kořeněný, aby vynikla chuť masa s přísadami.