Postup přípravy receptu Kuřecí prsíčka s kapustičkami a houbami:
Sušené houby dáme na asi 20 minut nabobtnat ve vodě, poté je scedíme, necháme okapat a pokrájíme. Kapustu v osolené vroucí vodě povaříme asi 10 minut. Poloměkkou ji scedíme, větší růžičky případně překrojíme. Kuřecí prsíčka pokapeme olejem a necháme proležet 20 minut. Na oleji maso opečeme. Pak přidáme kapustičky,houby, sůl, pepř a pod pokličkou dusíme. Asi po 10 minutách maso vyjmeme a pokrájíme. Zeleninu dochutíme vínem a zjemníme máslem, nakonec maso vrátíme zpět a prohřejeme, ale už nevaříme.