Na oleji, nebo sádle opečeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso(které jsme okořenili), osmažíme, a necháme dusit. Trochu podlijeme, aby se nám maso nepřipálilo. Můžeme přidat chilli koření, ať to máme pikantní:). Až je maso měkké, přidáme smetanu a povaříme. Pokud je potřeba zahustíme moukou rozmíchanou v troše smetany. Podáváme s rýží a posypeme jarní cibulkou.
Dobrou chuť:)