Vložil: | martinose |
Porcí: | 3 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Kuřecí prsíčka Šen-čchao:
40 dkg kuřecích prsíček
| 10 dkg bambusových výhonků
| 3 lžíce sádla
| 1 lžíce žlutého vína
| 2 bílky
| 1 lžička máčeného škrobu
| špetka soli, bílého mletého pepře a Wei-su
| 1 naběračka vývaru
Postup přípravy receptu Kuřecí prsíčka Šen-čchao:
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, smísíme se solí, škrobem a bílky, osmahneme. Na pánev přidáme vývar, bambusové výhonky, sůl, pepř, Wei-su a zamícháme. Potom přidáme kuře nalijeme do pánve žluté víno a zamícháme. Zahustíme kuře máčeným škrobem a zakapeme po okraji pánve několik kapek oleje.
Fotky receptu Kuřecí prsíčka Šen-čchao:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!