Postup přípravy receptu Kuřecí ptáčky:
Kuřecí prsíčka naklepeme, poklademe dušenými žampiony, opepříme, osolíme a vložíme párek. Pevně svineme a sepneme jehlou, nebo omotáme nití. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli nadrobno a posekané stroužky česneku, přidáme ptáčky a orestujeme je ze všech stran. Trochu podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou doměkka. Před podáváním vyjmeme jehlu, nebo sundáme nit a každý ptáček nakrájíme na plátky. Tyto kuřecí ptáčky jsou velmi dobré s chlebem a čerstvou zeleninou.