Použité suroviny receptu Kuřecí řízky s divokou rýží:
4 kuřecí řízky
| pepř
| 3 lžíce oleje
| sůl
| 4 lžíce pomerančové zavařeniny
| 50 ml pomerančové šťávy
| 1 lžička kari
| 1/2 lžičky hořčice
| strouhaná kůra z 1/2 pomeranče
| 40 g oříšků kešú
| 20 g másla
Postup přípravy receptu Kuřecí řízky s divokou rýží:
Divokou rýži vaříme v dostatečném množství osolené vody así 30 min. Kuřecí řízky opepříme a opečeme z obou stran na rozehřátém oleji. Poté osolíme. Pomerančovou zavařeninu rozmícháme s pomerančovou šťávou dohladka. Ochutíme karí, hořčicí a strouhanou pomerančovou kůrou. Troubu předehřejeme na 150 °C. Maso potřeme pomerančovou zavařeninou a pečeme v troubě 10 -15 min. Rýži scedíme, necháme okapat a spolu s oříšky kešú krátce opražíme na rozehřátém másle. Pečené kuřecí řízky rozdělíme na talíře s divokou rýží. Můžeme ozdobit nudličkami pomerančové kůry, popř. snítkami máty.
Fotky receptu Kuřecí řízky s divokou rýží:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!