1.na pánvi se silným dnem rozehřejeme olej. Přidáme kuřecí řízky a opékáme je na středně silném ohni 5 min. po každé straně dozlatova. Hotové řízky osolíme a opepříme a zabalíme do alobalu aby nevyschly a nevystydly.

2.kukuřičný škrob rozmícháme v pomerančové šťávě na hladkou pastu. Vmícháme do ní bílý jogurt a hořčici, potom ji nalijeme na pánev a na mírném ohni přivedeme za stálého míchání k varu.

3.do omáčky na pánvi přidáme kousky pomeranče a omáčku podle chuti osolíme a opepříme. Vmícháme do ní šťávu z kuřecích řízků a rozdělíme ji na talíře.Do omáčky pak dáme kuře. Porce ozdobíme snítkami petrželky a klínky pomeranče s kůrou a podáváme.