Postup přípravy receptu Kuřecí řízky v citronové šťávě:
Kuřecí maso nakrájíme na malé medailónky, asi 3 na jednu porci, dáme do misky, osolíme, promneme s kořením, zakapeme citronovou šťávou a trochou oleje. Promícháme a necháme nejlépe přes noc v chladničce marinovat. Takto připravené řízky upečeme v rozpáleném oleji na pánvi a ihned podáváme. Vhodnou přílohou jsou bramborové hranolky nebo rýže.