Postup přípravy receptu Kuřecí rizoto s balkánským sýrem :
Rozehřejeme troubu na 200°C. Naklepeme kuřecí řízky a nakrájíme na proužky. Maso osolíme, opepříme. Do varné misky dáme osolenou mraženou zeleninovou směs, do které vložíme kuřecí maso. Vše podlijeme vodou a dáme do trouby. Během pečení doplníme dle potřeby vodu, aby se ke konci vytvořila šťáva. Pečeme v uzavřené zapékací misce 30-45 min, při 200-250°C.
Během pečení uvaříme rýži. Hotovou směs smícháme s rýží, posypeme nasekanou pažitkou a nakonec kuřecí rizoto posypeme nastrouhaným balkánským sýrem.