Postup přípravy receptu Kuřecí roláda plněná masovou fáší:
Kuře vykostíme a rozprostřeme na stůl. Vepřovou krkovičku pomeleme, přidáme vejce, smetanu a dobře promícháme, dochutíme solí, muškátovým oříškem a bílým pepřem. Připravenou směs rozetřeme stejnoměrně na plát kuřecího masa, posypeme hráškem, na kostičky nakrájenou karotkou a kukuřicí. Plát zavineme do tvaru rolády, převážeme nití a pečeme.