Postup přípravy receptu Kuřecí rolka se žampióny:
Vykostíme kuře, vykoštěné kuře osolíme a rozprostřeme plátky slaniny. Přidáme připravenou směs - papriky na kostičky, slaniny na kostičky, žampiony na menší kousky vše podušené na másle, osolené a opepřené. Kuře srolujeme pevně a zabalíme do alobalu, vložíme do trouby (250 °C, cca 1 h a 30 m). Roládu krájíme na plátky (2 plátky je jedna porce).