Postup přípravy receptu Kuřecí rolky s mrkví:
1. Steaky naplníme proužky pórku, plátky žampionů a kousky nivy a zabalíme.
2. Maso opečeme, přidáme pepř, česnek, připravíme kuskus podle návodu.
3. Zeleninu zlehka orestujeme, na ni položíme maso. Talíře ozdobíme salátem a kupičkou kuskusu, pokapeme olivovým olejem a bylinkovým octem, přiložíme zeleninu, maso a trochu muškátového oříšku.