Kuřecí růže

Kuřecí prsa lehce naklepeme pod igelitem, nesmí se potrhat.Osolíme a klademe na ně suroviny v tomto pořadí: šunka, sýr, losos. Pevně stočíme do závitku,můžeme i připevnit párátky. Obalíme v klasickém trojobalu a smažíme pomaleji ve vyšší vrstvě oleje nebo fritujeme.
Po usmažení závitek šikmo rozkrojíme a klademe na talíř řezem nahoru, aby byla vidět mozaika. 4 kusy tvoří květ růže.
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.