Postup přípravy receptu Kuřecí s houbovou omáčkou:
Maso osolíme, opepříme, posypeme vegetou, potřeme olivovým olejem a necháme 15 minut odstát. Opečeme na pánvi doměkka. Maso vybereme, do výpeku vložíme žampióny nakrájené na plátky a prudce je opečeme. Podlijeme malým množstvím vývaru, přidáme krém a dusíme. Přilijeme smetanu, zahustíme moukou, krátce povaříme a podáváme s masem.