Kuřecí salát s ořechy

Kuře uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a po částečném vychladnutí ho zbavíme kůže, vykostíme a maso nakrájíme na malé kousky. Vložíme do větší mísy, přidáme majonézu, nastrouhaný celer, nasekané ořechy, citrónovou šťávu, sójovou a worcesterskou omáčku, sůl, pepř a důkladně promícháme. Pak lehce vmícháme dotuha ušlehanou šlehačku a sálát necháme nejméně jednu hodinu v chladničce rozležet. Mezitím si na talířky nebo do číší rozložíme omyté listy salátu do kterých potom aranžujeme kuřecí salát. Zdobíme dílky rajčat a kolečkem citrónu. Kuřecí salát podáváme s čerstvým pečivem.