Kuře rozporcujeme, vykostíme a nakrájíme na kousky. Slaninu opečeme bez tuku dokřupava. Toastový chléb opečeme v topinkovači. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.
Toasty potřeme majonézou, na 4 plátky položíme listy omytého salátu, na ně maso a potřeme kečupem. Navrch položíme druhý plátek toastového chleba, obložíme rajčaty a slaninou, mírně osolíme a opepříme. Přiklopíme třetím plátkem toastového chleba namazaného majonézou. (namazanou stranou dolů).
Sendvič rozkrojíme uhlopříčně a podáváme.