Kuřecí souvlaki

Připravíme marinádu smícháním 4 polévkových lžic olivového oleje, 1 lžíce bramborového škrobu, 2 lžiček kořenící směsi Bejby gril, a lžičky soli a 1 vejce. Dobře promícháme, nejlépe metlou.

500 g omytých kuřecích prsíček nekrájíme na dlouhé proužky, vložíme do marinády a promícháme.

Připravené maso vlnkovitě napichujeme na dřevěné nebo bambusové špejle a necháme v chladu proležet alespoň 30 minut.

Nakonec na rozpáleném oleji usmažíme maso z každé strany cca 3 minuty.

Toto skvělé jídlo chutná dětem a jsou nadšené, že mají maso na špejli. Ale i dospělí ocení výbornou chuť tohoto jednoduchého pokrmu. Tyto souvlaki můžeme tak grilovat.

Nejvhodnější přílohou jsou bramborová kaše, saláty z čerstvé zeleniny, dušená nebo nakládaná zelenina.